我国是饮酒和酿酒的大国，已有几千年历史，形成了独具特色的酒文化。但是，酒给人们带来欢乐的同时，如果不加节制，会对大众的身体健康造成危害。

中医古书《诸病源候论》曾记载：“酒性有毒，而复大热，故毒热气渗溢经络，浸渍脏腑，而生诸病”，《皇帝内经—灵枢》谓“酒者，水谷之精，其入于胃中，则胃胀，气上逆，满于胸中，肝浮胆横”。可见，中医认为酒是有毒之物，饮酒会对人体胃、肝、胆等器官有严重影响。现代医学研究也表明，适量饮酒能强身健体、舒筋活络，但过度饮酒会对机体的神经、心脑血管和肝脏系统产生损害。

酒精的吸收与代谢

酒主要是由水、乙醇和酯类物质等化合物组成，其中对人体影响最大的就是乙醇。研究表明，机体经口腔摄入乙醇后，进入胃、十二指肠、空肠、回肠、大肠，大约 25%的乙醇被胃吸收，剩余的 75%被肠吸收。当人体空腹饮酒时，60 min 内能够吸收 60%左右的乙醇，90 min 内能够吸收 90%的乙醇，120 min 内能够吸收 95%的乙醇，150 min 内摄入的乙醇能够全部被吸收。

乙醇经胃肠吸收后会很快进入血液中，通过血液循环再进入各组织器官内，其中 95%以上的乙醇在肝脏中进行代谢，仅有5%通过肾和呼吸道等器官以尿液或汗液的形式排出体外。

肝脏乙醇代谢的三种途径

 饮酒对肝脏的损害

当人体过量饮酒超过机体的代谢能力时，便会产生大量的自由基，如超氧阴离子、氧自由基等，这些自由基会攻击机体的肝脏、肠、胃等器官。其中，肝脏作为酒精代谢的主要器官，过量饮酒最常见的后果就是酒精性肝病（alcohol liver disease，ALD）。ALD是临床上常见的一种疾病，早期表现为脂肪肝，之后发展为肝炎，肝纤维化，肝硬化，甚至肝癌。  

近年来，ALD 在我国的发病率呈逐年上升的趋势，已成为除病毒性肝损伤之外的第二大常见肝病。据报道，我国 ALD 的发病率在4%左右，酗酒人群中有90%以上患有脂肪肝，有10-35%的人群可发展为酒精性肝炎，8-20%的长期酗酒者可进一步发展成肝硬化。过度饮酒引起的脂肪肝、肝炎等肝脏疾病的人数越来越多，因此，如何防治 ALD 受到了国内外学者的广泛关注。

专利益生菌解酒护肝解决方案

和合生物以专利复合益生菌（干酪乳杆菌PB-LC39、植物乳杆菌HH-LP56、嗜酸乳杆菌HH-LA26）为主，创造性地提出了酒前、酒后、日常护理等三位一体保肝护肝方案。

酒前：形成胃肠道保护膜，减少乙醇吸收

酒后：加速乙醇代谢，缓解呕吐、头晕、头痛

日常护理：针对饮食油腻、作息不规律人群，减轻肝脏负担，维持正常肝功能

益生菌解酒护肝机理

①补充足够数量的益生菌，有助于调节肠道微生态系统平衡，维持肠道黏膜的屏障功能，有效阻止肠源性内毒素的产生和吸收，从而维护肝脏健康；

②大量研究证实，嗜酸乳杆菌HH-LA26具有降解乙醇的功能，可有效减少乙醇在胃肠道的吸收；

③复合益生菌中的植物乳杆菌HH-LP56，生长代谢过程中会生成大量的ADH和ALDH，可促进乙醇在胃肠中的代谢，减少乙醇的吸收；

④复合益生菌中的干酪乳杆菌PB-LC39具有高效的降解氨的功能，有助于缓解氨过度积累对肝脏的损伤。

目前，基于该专利的功能性益生菌株护肝新品，搭配植物提取物、药食同源成份、膳食补充剂等，可针对职场人士、微醺青年、加班熬夜、作息不规律等细分人群，提供多场景的解决方案，敬请期待！