特膳食品是特殊膳食用食品的简称,食品安全国家标准GB13432-2013将特膳食品定义为:“为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状况下的特殊膳食需要,专门加工或配方的食品。“特膳食品在全球范围内受到了极大的关注,被誉为“循证的治疗营养”、“当代科技的食疗食补”。
01 特膳食品的定位化
特膳食品是独立于普通食品、保健食品、药品管理标准之外,由市场监管部门进行备案监管的一类产品。
02 特膳级益生菌化
和合生物深耕益生菌功能菌株挖掘与生产核心技术优化,于2023年11月13日顺利通过SC食品生产许可现场审核,并且有2大类,7小类特膳级益生菌产品通过监管备案,获准投放市场!
03 特膳级益生菌的特点化
① 更严格的法规要求: 特膳级益生菌的适宜人群、营养素和(或)其他营养成分的含量要求等有一定的特殊性,对其标签内容如能量和营养成分、食用方法、适应人群的标示等有特殊要求,所以与普通益生菌相比有更严格的法规标准进行约束。因此,具有更高的安全性。 ② 更科学的配方要求: 特膳级益生菌具有“多元、天然、活性、安全、益生、营养”的客观属性,与普通食品、保健食品相比,更关注于产品的营养和生理功能的双重价值。 ③ 更精细的生产工艺: 特膳级益生菌对于原材料的选择以及生产过程的动态监控具有更高的要求,并且具有较高的工艺特殊性和复杂性。 ④ 更精准的适用人群: 特膳级益生菌配方专注于细分领域,能够为特定人群系统定量地提供营养物质及功能性成分,从而改善机体营养状况,减少不必要的代谢负担。
04 7大特膳级益生菌化 『益生菌复合运动能量粉』 产品类型:运动营养食品(补充能量类) 适用人群:需要快速或持续提供能量的运动人群 产品特点:补充肠道有益菌、促进营养吸收、快速持久供能 『轻膳记录强化营养素谷物复合粉』 产品类型:运动营养食品-控制能量类-能量代替-部分代餐 适用人群:需要满足运动控制体重需求的运动人群 产品特点:零蔗糖高蛋白,助力挑战紧致曲线 『益生菌乳清蛋白粉』 产品类型:运动营养食品(补充蛋白质类) 适用人群:需要满足机体组织生长和修复需要的运动人群 产品特点:双重活性益生菌、保证营养物质的即时输送与吸收 『益生菌一水肌酸粉』 产品类型:运动营养食品(速度力量类) 适用人群:适用于短跑、跳高、球类、举重、摔跤、柔道、跆拳道、健美及力量器械练习等人群使用的运动营养食品 产品特点:改善运动应激,增加肌肉力量,改善运动能力,提升训练适应性和运动后恢复 『益生菌多维电解质粉』 产品类型:运动营养食品(耐力类) 适用人群:适用于中长跑、慢跑、快走、自行车、游泳、划船、有氧健美操、舞蹈、户外运动等人群 产品特点:减轻疲劳、缓解机体炎症、提升有氧耐力 『领队计划-益生菌支链氨基酸粉』 产品类型:运动营养食品(运动后恢复类) 适用人群:适用于中、高、强度或长时间运动后恢复的运动人群 产品特点:延迟运动型疲劳、降低肌肉损伤及关节磨损、改善运动应激造成的内分泌及肠道机能下降 『益生菌多维营养素蛋白粉』 产品类型:孕妇及乳母营养补充食品 适用人群:添加优质蛋白质和多种微量营养素(维生素和矿物质)制成的适宜孕妇及乳母补充营养素的特殊膳食用食品。 产品特点:满足孕妇及乳母营养需求,维护肠道菌群稳态,提高免疫力
立足益生菌生产研发,和合生物将把传统药食同源理论与现代生物科技进行有机融合,为广大客户提供更加科学、安全、精准、细分的特膳级益生菌产品解决方案。
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